以下是冰箱上中下三层适合的温度设置：
上层
温度范围：一般为 0℃-10℃，最佳温度可以设置在 2℃-8℃之间.
适合存放的食物：主要用于保鲜，适合放置鸡蛋、牛奶、剩菜、水果、蔬菜、饮料、熟食、酸奶、乳酪等食物.
中层
温度范围：通常是 - 7℃-0℃，也有一些冰箱的中层温度可以设置在 0℃-4℃左右.
适合存放的食物：被称为软冻室或保鲜室，适合存放肉类、鱼类、蛋类等易腐食品，还可以放一些面包和糕点等，这个温度既不会使食物结冰，又能延长其保鲜期.
下层
温度范围：一般在 - 18℃左右，也有部分冰箱的下层温度可低至 - 24℃左右.
适合存放的食物：作为冷冻室，适合放置需要长期冷冻保存的食物，如肉类、海鲜、冰淇淋、冷冻水饺等.